382、第 383 章

    张侍郎被许老拉着走, 听了许老的话, 顿时直咽口水, 道：“你说的，我倒不怀疑，不过, 真有比酸菜鱼片还鲜美的鱼片么？”

    许老笑道：“我的口味你又不是不知，若不好吃，我会昧着良心说么。”

    说话间到了状元楼，许老中气十足地让店小二给上干锅鱼片。

    张侍郎一边坐下一边道：“既来吃饭，自然得多点几道。”说着就要继续点菜。

    他们这些老饕出来品尝美食, 那是真品尝，而不是为了填饱肚子的，因此即使一份菜够吃，也会点几份，然后挨个尝。因此一般而言, 都爱几个聚在一块儿点菜。

    许老忙阻止：“罢了, 不必多点。便尝这道干锅鱼片罢。”说到这里见张侍郎似乎有话要说, 便道, “我也不瞒你，先前我点了几道菜，可最后就支持了这干锅鱼片。”

    张侍郎同为老饕, 自然明白这话的意思，当即对干锅鱼片更为期待了，嘴上道：“你说得如此美味, 可莫让我失望才是。”

    许老哈哈笑道：“放心，若你失望，这顿我做东就是。”

    两人说这话，没一会儿干锅鱼片便上来了。

    张侍郎看到这道菜的外表，有些失望，嘴上道：“看着干巴巴的，当真好吃么？”一边说，一边伸筷子夹了一块鱼片放进嘴里。

    许老含笑看着，并没有解释。

    他相信，鱼片入了张侍郎的嘴里，便不用他解释了。

    果然，张侍郎尝过第一片鱼片之后，便不用许老再解释了，而且他也没空听，一心埋头品尝美食。

    吃了个半饱，他才依依不舍地停下筷子：“果然是难得一见的美味佳肴，比酸菜鱼片更为嫩滑鲜美，状元楼这厨子了不得啊。”

    都以为状元楼的酸菜鱼片被德胜楼超越之后，从此怕是在做鱼上，不会有什么进展了，不想人家没过多久，就又出来一道鱼片了！

    而且，味道胜了几筹！

    许老点点头，将先前一肚子吃到美食之后的交流欲望拿出来与张侍郎聊了起来。

    两人聊了许久，才依依不舍地散了，回头马上跟自己认识的友人分享状元楼有了新鱼片，并约好第二日一道去吃。

    王厨子见萧遥的新菜式是鱼片，居然由柳大管事亲自推荐，心里很是不忿。

    他见当日客人不算多，心里头的不忿就没了，反而带了几分看笑话的心思。

    好吃又如何，来来回回都是鱼片，当食客吃不腻么？

    到了傍晚，一天的食客差不多定了时，他假惺惺地对萧遥露出几分惋惜的神色，说道：“你新做的鱼片，我光闻着便觉得鲜美无比，还以为会大卖呢，没想到……你也不必担心，或许口碑还没扩散呢，等口碑扩散出去，客人兴许就多了。”

    萧遥含笑点头：“谢谢关心。”

    王厨子见萧遥面上带笑，丝毫不被自己气到，便又道：“我见你今日准备的鱼片不少，这鱼片得新鲜才好吃。今日客人并不多，那鱼片是不是浪费了？”

    萧遥笑道：“只怕你看错了。我没做多少。”

    她又不是傻子，近日状元楼的老饕不多，她怎么可能会提前多做鱼片？

    便是口碑能扩散出去，起码也得等一日功夫啊。

    王厨子见萧遥没气着，倒是自己气了个半死，只得暗自磨牙，又道：“希望明儿的食客能多些罢，不然枉费了你这一番辛苦了。”

    柳大管事已经将卖出一道新菜式能拿一两银子这事说了，他见刚说完，萧遥就上两道新菜式，如何不知，这是特地为萧遥而设置的，通知他们，不过是怕他们有意见而已。

    因此，他十分十分不忿。

    第二日，王厨子来到厨房之后，见萧遥做的鱼片很多，便暗暗好笑，等着嘲笑于她。

    不想将近午时，那些年迈的老饕们，一个个的，不一会儿就坐满了包厢，来得迟的则坐在了大堂里。

    王厨子特地不时出来看看，见了这一幕，心里一个咯噔。

    状元楼好些时候不曾如此热闹了，萧遥的新菜式刚出，第二日便热闹起来，不用多想便知道是怎么回事了。

    果然，前来传菜的店小二，几乎每个都喊干锅鱼片的！

    随便算了一下萧遥能通过卖出一道鱼片挣下多少钱，王厨子便羡慕得眼睛都红了。

    前来状元楼的老饕们，和张侍郎一般，从看到鱼片的怀疑，到吃进嘴里的惊艳，最终变成根本停不下来的沉醉。

    吃得差不多了，这才纷纷感叹：“状元楼就是状元楼啊，纵使一时低迷，但是却总能推陈出新！”

    他们吃完之后回去扩散，到晚饭时分，来的食客便更多了，将状元楼坐得满满的。

    隔壁德胜楼的方大管事见来德胜楼的老饕锐减，着人去状元楼打探，得知老饕们全去了状元楼，而且吃完之后都赞那道菜好，顿时坐不住了，马上让二管事看着，自己回了一趟家，找了个面生的邻居去状元楼购买干锅鱼片。

    干锅鱼片买回来了，他尝了尝，一个不小心没忍住，竟全吃完了，没奈何，只得让邻居又去买了一份，这才叫来林大厨，道：“这是状元楼的新菜式，很是美味，你尝尝，看能不能做得出来。”

    林大厨淡淡地坐了下来，嘴上说道：“这世上，就没有我不能做出来的菜式。”一边说一边夹起鱼片，慢慢地吃起来。

    方大管事对林大厨极有信心，听了他的话信心更足了，便在一旁等着。

    见林大厨吃了几片，他才忍不住开口：“如何，能做出来么？”

    林大厨面上露出赞赏之色：“的确是难得的佳肴，我倒是想知道，这位厨子到底是何方神圣了。”

    方大管事笑道：“若不是有几下子，如何能进入状元楼并且站稳了脚跟。”说完，又问，“如何，你能做出来么？”

    林大厨道：“我大致知道用了什么材料，但是到底如何做，还得好生斟酌。你也莫催我，回头我做出来给你便罢。”

    方大管事当即喜笑颜开：“如此甚好。需要什么，只管开口要。便是厨房里没有的，你来跟我说一声，我会尽快给你准备好。”

    林大厨点点头。

    方大管事心情大好，见到特地赶来脸色阴沉的平国公，也笑着安抚：“东家且放心，林大厨已说过，这道菜他能做出来，只是需要些时间。”

    平国公听了，脸色才稍微缓和一些，说道，“一定要快。”

    他这两日才在镇国公跟前嘚瑟过，这转眼间就被打脸了，这如何能忍？

    方大管事点头：“我会紧着催林大厨的。”

    平国公点头，回去就装病告假了。

    刚嘲笑过状元楼的生意不怎么好，转眼就被打脸，他没脸出现在镇国公跟前，怕被镇国公那老儿反过来嘲笑。

    镇国公还真想反过来嘲笑平国公几句的，却见平国公告假了，心里有些不愉快，转念一想，隐约猜到他是为什么告假，心情又重新好了起来。

    便是不能嘲笑平国公，好歹可以让平国公没脸见自己，只能躲起来啊。

    想到这里，他觉得萧遥简直是福星，只是自己不好亲自赏，便让镇国公夫人打赏萧遥。

    镇国公夫人直接打赏了一根金簪给萧遥。

    萧遥拿到金簪，很是感慨。

    这些大户人家果真有钱，一出手就是金簪这样的首饰，萧家是这样，镇国公家也是这样。

    老饕们接连几日都来状元楼，因为状元楼这次推出来的新菜式，足足有两样，他们可以轮换着吃，这两道菜里头都有配菜，配着吃，根本吃不腻。

    方大管事并不焦急，状元楼的生意好，也就好一段时间，之后等林大厨做出更好的菜式，便轮到德胜楼生意好了。

    平国公多了几日，估摸着德胜楼应该很快推出和状元楼一样的菜式了，便重新上朝。

    镇国公见了他，似笑非笑地道：“你病好了么？”

    平国公笑道：“已大好，感谢记挂。”

    镇国公拍了怕平国公的肩膀：“我以为，你是丢了大脸，不敢出现在老夫面前呢。”

    平国公笑道：“镇国公多心了，老夫只是病了而已。再者，老夫如何会怕见你？”

    镇国公看着平国公脸上的无辜，心里暗骂一声老东西，嘴上笑道：“是啊，你说你为何怕见老夫，以至于还为此告假呢。”

    说完，不想听平国公反驳，背着手优哉游哉地走了。

    平国公被将了一军，很有些不痛快，便追上去：“镇国公你这老东西，可真爱说笑。老夫告假只是因为生病，谁说是为了你才告假的？”

    说完，脸上露出恍然大悟的神色，

    “难不成你以为状元楼出了新菜式，我便不敢见你？笑话，你们状元楼的菜式来来回回，不就是弄成鱼片或者类似锅子的菜式么，并不多难，我德胜楼的大厨稍微吃过便能做出来了。”

    镇国公不屑地道：“既不难，你们为何不自己研制新菜式，反要跟着我们状元楼上新菜式？”

    平国公道：“什么叫跟着你们状元楼上新菜式。难不成，你们状元楼做东坡肉，我们德胜楼便不能做不成？断没有这样的道理的。”

    镇国公看了一眼胡搅蛮缠的平国公，决定不要再理会他了。

    平国公见镇国公不说话，以为他被自己堵得说不出来，便又道：“在我们德胜楼跟前，你们状元楼根本就没有什么独门手艺一说。反而是我们德胜楼的菜式，你们状元楼根本做不出来。”

    镇国公气到了，不屑地嗤笑一声：“我还是头一回听到将跟风说得如此清新脱俗的，平国公的嘴皮子，某甘拜下风。”

    他心情不好，便决定去状元楼吃美食缓解一下。

    去了，吃完了美食，心情好起来，但是想到平国公，还是有些不快，便踱去了厨房。

    王大厨见镇国公竟破天荒来了，而且直入厨房，顿时有些手抖，一个不小心，便切到了手指头。

    镇国公一眼瞥到，心里嫌弃，便移开了目光，走到最里头的萧遥那里。

    看到萧遥认真做菜的模样，见虽然只看到个背影，可还能看得出是个美人儿，心情一下子就好了起来。

    走进几步，闻到虾子的鲜香，不由得吸了吸鼻子，问道：“这是做虾子么？你又在开发新菜式？”

    萧遥认真做菜，回神才发现镇国公来了，却并不曾听到他在说什么，因此就问：“你说什么？”

    镇国公身后那侍卫听到萧遥问得如此不客气，眼一瞪，就要说话，却不想还没开口，就被镇国公瞪了一眼，当即垂下手，眼观鼻鼻观心。

    镇国公这才将自己的问题重新问了一遍。

    萧遥笑道：“这并非是我的新菜式，而是我跟厨房的大厨们学到的菜式，目前正在琢磨着改进。”

    镇国公听了大为高兴：“很好！”一顿又问，“大概何时能做好？”

    萧遥道：“我刚解决了个一直想不透的难题，解决了，这道菜便算做出来了。”

    镇国公闻言大喜：“既如此，我此刻便可以尝一尝这道菜了？”

    看萧遥的目光，和看福星差不多了。

    多好的一个姑娘啊，他刚被平国公气到，这姑娘就给他解围了。

    萧遥做出新菜式如此神速，只怕德胜楼只能一直跟在后面学做新菜。这么一来，做不出创新，以后，怕是废了。

    德胜楼废了，平国公，就再也没脸在他跟前吹嘘了！

    萧遥含笑说道：“这是刚出锅的，我尝过，东家若不嫌弃，也可以尝尝。”

    镇国公当即端了一碟颜色鲜亮的虾子，又招呼萧遥与柳大管事一起到自己的私人厢房，试吃起来。

    虾子外焦内嫩，虾肉软嫩鲜美，竟与他平时吃到的大相径庭！

    最重要的是，看起来色泽透亮，叫人食欲大增！

    柳大管事看到那虾子，也很吃惊：“怎么色泽竟如此透亮，难不成加了什么东西不成？”

    一边说一边拿起筷子放入口中尝了尝，发现里头还是虾子特有的鲜美，便是外头，虽然焦脆焦脆的，但一入口，也是满嘴的虾子香味，顿时大为惊艳，问萧遥：“这是如何做出来的？”

    萧遥笑道：“旁的还罢，最主要的，是将原先的油换成虾油。”

    用虾油做出来的椒盐虾，不仅能让虾子内外都有虾的鲜香，还能让虾子外表保持着透亮的色泽！

    镇国公赞道：“你可真是老夫平生见过的，最为有天赋的大厨啊！”

    柳大管事不住地点头！

    镇国公本来就有饱腹感了，再尝这虾子，又饱了几分，最后只得依依不舍地住了嘴，让柳大管事明日推这新菜式。

    柳大管事便问萧遥，明日是否能忙得过来。

    萧遥点头：“没问题。这道菜本是徐大厨教我的，我今晚教回他改善之法，明日拜托徐大厨帮帮忙，想必没问题的。”顿了顿又道，“关于此事，我有事要说，不如叫上徐大厨，一起谈谈？”

    柳大管事点点头，便让人去请徐大厨。

    镇国公不用管这些，便起身出去了。

    徐大厨此时的心情有些不愉快，因为王厨子说萧遥改良了他的椒盐虾，从此之后，食客们点的，就是萧遥的椒盐虾，而不是他的了。

    他是相信王厨子的话的，因为先前镇国公来到厨房，对萧遥那道虾是如何感兴趣，他亲眼所见。

    他心里有些苦涩，和萧遥交换菜谱时，他没有多想，可是万万没想到，萧遥竟如此能干。

    王厨子看出徐大厨的不满，就道：“当初我便说，交换菜谱不合适，可是你们都不听我的。”说到这里环视与萧遥交换了菜谱的大厨们，“萧遥下一道改良的，就不知是哪个的菜谱了。”

    这一下，那些学了酸菜鱼还萧遥一个菜谱的厨子们，顿时都人人自危起来。
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